Gos Negre Mountain Wines

El Gos es un vino tinto joven,100% Garnacha Negra de viñas propias situadas en el municipio del Molar, en la parte posicionada dentro de la zona del Montsant, aunque el vino se elabora bajo la clasificación de Mountain Wines, fuera de la Denominación de Origen.

Elaboración:  Se elabora con uvas procedentes de viticultura tradicional y ecológica, la vendimia se realiza manualmente con una primera selección en el viñedo, maceración de 3 días, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y con un paso corto por madera de 3 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata:  Vino tinto que denota juventud, afrutado, fresco y goloso, con aroma de frutillos rojos con un fondo mineral. En boca tiene un paso amable, equilibrado con frescor, carnoso y bien estructurado.