Golany Queso Blando

Descubre el delicioso queso ecológico Golany, una opción única de pasta blanda y corteza mixta (floreada-lavada), elaborado con leche cruda de vaca y cuajado con cuajo vegetal. Disponible en dos formatos prácticos: piezas cuadradas de aproximadamente 1 kilogramo y 300 gramos.

Su cremosa pasta, que evoluciona con la maduración hacia una textura proteolizada y líquida, presenta tonos amarillo paja a amarillo intenso. Sorpréndete al saber que la totalidad de la corteza es comestible.

Golany ofrece un sabor complejo con la potencia aromática de la corteza y las notas elegantes y equilibradas de la pasta, realzadas por sensaciones cítricas y toques de frutos secos. ¡Embárcate en una experiencia culinaria excepcional con Golany, tu elección sostenible y deliciosa!